תפסיקו לאבד לקוחות בגלל הקור
בואו נהיה כנים: אף אחד לא רוצה לשבת בחוץ כשקר מאוד, וזה פוגע ברווחיות שלכם. כשהטמפרטורה יורדת, השולחנות בחוץ נשארים ריקים, או שהאנשים אוכלים מהר כדי לחזור פנימה.
אנחנו מפתרים את זה באמצעות מחממים בגלי אינפרא-אדום.
הסוד הוא שרוב המחממים מנסים לחמם את האוויר. אבל בחוץ? הרוח פשוט מסיטה את החום הזה. המחממים שלנו עובדים אחרת – הם שולחים חום ישירות לאורחים ולכיסאות שלהם. זה כמו לשבת בשמש ביום נעים.
מותאמים לתנאי מזג האוויר הקיצוניים
מכיוון שהם נמצאים בחוץ, הם צריכים להיות עמידים. אנחנו משתמשים ברמת עמידות IPX5 – כלומר, הם יכולים לעמוד בגשם או בערפל כבד מכל כיוון, מבלי שהם יפסיקו לעבוד.
בתוך המכשירים, אנחנו משתמשים בצינורות קוורץ בעלי הספק גבוה. היתרון הגדול? אין צורך לחכות שהמכשיר יתחמם – כשמפעילים את המכשיר, החום כבר נמצא שם. מיידי.
שמרו על האורחים במקום
בזכות הטכנולוגיה הזו, אין צורך בשטח גדול. ניתן להתקין אותם על גגות או על מתקני תלייה, מבלי שזה יפריע.
כשהאורחים מרגישים חום נעים ליד השולחן שלהם, הם לא עוזבים מוקדם. הם מזמינים עוד משקאות או קינוחים שלא תכננו בתחילה. זה שומר על אווירה רגועה ועל שולחנות מלאים, גם בחורף הקיצוני ביותר.
כמה דברים שצריך לזכור
אי אפשר פשוט לחבר אותם לכבל רגיל. המכשירים האלה צורכים הרבה חשמל. יהיה צורך במעגל חשמלי נפרד עם מפסקים וקווי חשמל מתאימים. אם הכבלים דקים מדי, יהיה ירידה במתח, והחום המיידי שאנו מדברים עליו ייעלם.
אני ממליץ להתקין אותם במרחק של 2.5 עד 3 מטרים זה מזה, כדי שלא יהיו “נקודות קרות” שבהן האורחים עדיין ירעדו.
עוד טיפ: אף שהם אוהבים את הגשם, הם לא צפינים… ודאו שנקודות ההתקנה שלהם מנקזות את המים כראוי, כדי שלא יישאר מים סביב המכשיר. שמרו על המכשירים יבשים, והם ישמרו על האורחים חמים.